デザート＆スイーツ展

4月4日（水）から東京ビッグサイトで開催されている、第16回ファベックス２０１２へ行ってきました！

『デザート・スイーツ＆ドリンク展』や『ワイン＆グルメ展』、『”麺”産業展』等も同時開催されていて

会場はたくさんの人で賑わっていましたよ(^。^)

私たちは目的のデザート・スイーツ業界のトレンドを視察♪

どの企業も挙って新商品を展示していて、美味しくて、ステキな商品がたくさんありました。

みんな頑張ってるなぁ、と改めて感心！

刺激を受け、私たちも頑張ろう！と身が引き締まる思いでした(*^。^*)

ひと通り会場を見て回り、もうそろそろ・・・と思っていたら、会場の一角で

『大江戸そば打ち名人大会』なるものが行われていました。スタートと同時に選手たちがテキパキと

そばを打ち始め、あまりの手際の良さに思わず最後まで見入ってしまいました。

始めて目前でそば打ちを目にして、ただただ感動(@_@)！そば打ちはスポーツですね！

今回の展示会は、本当に有意義な視察となりました(^^)/

今日が最終日なので、皆さんも行かれてみてはいかがですか？